“Αναζητήσεις λύσης στην Κύπρο! Νέα εποχή στην ΤΔΒΚ: Ο πρόεδρος Ερσίν Τατάρ μιλά στο Haber Global”
Henüz Abone Değilseniz, Türkiye ve Dünya’dan En Güncel Haberler İçin Haber Global’e Abone Olun: …
Νέα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ηπατικού καρκίνου.
Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε πως η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης ηπατικού καρκίνου. Στη μελέτη συμμετείχαν 24.000 άνθρωποι σε ηλικία 40 έως 75 ετών και παρακολουθήθηκαν για 10 χρόνια. Οι ερευνητές βρήκαν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο από μια μερίδα κόκκινου κρέατος την εβδομάδα έχουν 50% περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν ηπατικό καρκίνο από όσους τρώνε λίγο ή καθόλου κόκκινο κρέας.
Η έρευνα είναι από τις πρώτες που συνδέουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με τον ηπατικό καρκίνο. Το ηπατικό καρκίνο είναι συνήθως ασυμπτωματικό στα πρώτα στάδια της εξέλιξής του και συνήθως διαγιγνώσκεται σε προχωρημένα στάδια, καθιστώντας το δύσκολο στη θεραπεία.
Κατά συνέπεια, οι ερευνητές συνιστούν στους ανθρώπους να μειώσουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ενώ ταυτόχρονα να προσέχουν τη διατροφή τους και να την εμπλουτίζουν με φρούτα, λαχανικά και προϊόντα βιταμίνης D και Ε, τα οποία φαίνεται να παρέχουν προστασία από τον ηπατικό καρκίνο.
