Ατύχημα αυτοκινήτου την πρώτη μέρα – εντυπώσεις του Γουαΐλ για το Μπισκέκ
Μόνο τα βουνά είναι καλύτερα από τα βουνά. Ο Γουαΐλ Μοχάμεντ έγινε πεπεισμένος γι’ αυτό όταν ήρθε στο Κιργιστάν από το Σουδάν. Εδώ εργάζεται ως Συντονιστής Οικονομικών για το γραφείο του αντιπροσώπου της ανθρωπιστικής ιατρικής οργάνωσης Médecins Sans Frontières – Ελβετία (MSF). Η οργάνωση βοηθά στην υλοποίηση έργων που σχετίζονται με τη βελτίωση της δημόσιας υγείας. Ο Γουαΐλ είναι παθιασμένος με τη φωτογραφία, και τα κιργιζικά βουνά απαθανατίζονται συχνά από την κάμερά του.«Μου αρέσει πολύ η φωτογραφία. Για εμένα, η φωτογραφία είναι μια τέχνη. Νομίζω ότι ασχολήθηκα με αυτήν γιατί αγάπησα το ζωγράφισμα από μικρό παιδί. Η θεία μου είναι καλλιτέχνιδα, είναι η ειδωλοποιός μου. Και η φωτογραφία είναι επίσης περί immersion στον εαυτό μου, στην παρατήρηση και στις δικές μου σκέψεις εκείνη τη στιγμή. Άρχισα να τραβάω φωτογραφίες όταν άρχισα να εργάζομαι με το MSF – ταξίδευα σε διαφορετικές χώρες και ήθελα να απαθανατίσω αυτές τις στιγμές.
«Δυστυχώς, δεν είναι μια πολύ κερδοφόρα εργασία στο Σουδάν, θα ήταν δύσκολο να κερδίσεις ακόμα και το ψωμί σου, οπότε είναι απλά ένα χόμπι», είπε ο Γουαΐλ Μοχάμεντ.
«— Πόσο καιρό είστε στο Κιργιστάν;
— Ήρθα εδώ για πρώτη φορά τον Απρίλιο του 2018. Πριν την άφιξη μου, φυσικά, κοίταξα τι με περιμένει στη Δημοκρατία. Για μένα ήταν σημαντικό να κοιτάξω τη φύση και τον καιρό. Μου άρεσαν πολύ τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο. Έμεινα εκπληκική από τα τοπία και το πράσινο στην πόλη και με εξακολουθούν να με εκπλήσσουν.
Θυμάμαι όταν μόλις είχα φτάσει και πήρα ένα ταξί από το αεροδρόμιο, ο οδηγός μας ενεπλάκη σε ένα μικρό τροχαίο ατύχημα και έπρεπε να σταματήσει. Εγώ επίσης βγήκα από το αυτοκίνητο και έμεινα άφωνος από την κοντινή απόσταση των βουνών και την μεγαλοπρέπειά τους. Φυσικά, ήξερα ότι πήγαινα σε μια χώρα που περιβάλλεται από βουνά. Αλλά ακόμα, όταν βλέπεις αυτήν την ομορφιά με τα δικά σου μάτια, είναι αξέχαστο.Τότε έμεινα στο Κιργιστάν για λίγο πάνω από ένα χρόνο και έφυγα. Επέστρεψα τον Μάρτιο του 2023. Φυσικά, η Μπισκέκ άλλαξε πολύ κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου. Εδώ έχουν εμφανιστεί πολλά διαφορετικά κτίρια και πολλά είναι ακόμα υπό κατασκευή.
—— Πώς γνωρίσατε τον τοπικό πληθυσμό;
— Αρχικά ήταν δύσκολο να επικοινωνήσω με τους Κιργίζους λόγω του φραγμού της γλώσσας, αλλά σταδιακά βρήκα έναν τρόπο να μεταφέρω το μήνυμά μου και να εδραιώσω επαφές.
Εδώ με εντυπωσίασαν οι ισχυροί κοινωνικοί δεσμοί και η τάση να πλησιάζουν οι ξένοι για να μάθουν την εθνικότητά τους. Αρκετά συχνά οι οδηγοί ταξί ρωτούν από πού είμαι. Όταν απαντώ ότι είμαι από το Σουδάν, μένουν λίγο σαστισμένοι και παραδεχτείτε ότι νόμιζαν ότι ήμουν Αμερικανός. Θεωρώ επίσης απαράδεκτο το ερώτημα σχετικά με τη θρησκεία μου.
— Έχετε αγαπημένα μέρη στο Κιργιστάν;
— Υπάρχουν πολλά από αυτά, οπότε είναι δύσκολο να επιλέξω ένα, αλλά γενικά μου αρέσουν τα μεγάλα πάρκα της Μπισκέκ.
— Τι στην Μπισκέκ σας θυμίζει την πατρίδα σας;
— Η φιλοξενία των Κιργίζων και οι ισχυροί κοινωνικοί δεσμοί. Οι άνθρωποι συχνά μοιράζονται τα χαρούμενα ή λυπημένα γεγονότα τους με τους άλλους. Στη δουλειά, για παράδειγμα, οι συνάδελφοι γιορτάζουν τα γενέθλια ο ένας του άλλου. Και οι Κιργίζοι, σαν εμάς, τρώνε αρκετό κρέας.
— Τι σας λείπει στο Κιργιστάν;
— Τα παραδοσιακά σουδανικά πιάτα. Τα βασικά υλικά είναι δύσκολο να βρεθούν στις αγορές της Μπισκέκ. Το αγαπημένο μου σουδανικό πιάτο είναι μια σούπα που λέγεται Μουλάχ. Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι να το παρασκευάσεις, αλλά η βάση είναι κρέας, κρεμμύδια, λάδι και ξερό άμπελο. Το Σουδάν, με τον τρόπο, παράγει και εξάγει σησαμέλαιο, έχουμε αρκετό σησαμί στη χώρα μας.
— Σας αρέσει κάτι από την κυριαρχία της Κυργιζικής κουζίνας;
— Το πιλάφι και το λάγμαν είναι τα αγαπημένα μου φαγητά. Δοκίμασα το πιλάφι την πρώτη μέρα που έφτασα στη Μπισκέκ τον Απρίλιο του 2018 και έμεινα εντυπωσιασμένος από το πόσο γεμάτο ήταν. Ήταν η πρώτη μου εισαγωγή στην Κυργιζική κουζίνα. Αλλά φοβάμαι να δοκιμάσω το κρέας του αλόγου και το γάλα της κότας, επειδή στον πολιτισμό μου δεν είναι συνήθιστο να τα τρώμε.
