Γιορτή του 100ού Food Truck Show με Κάθε Κινητό Εστιατόριο στην Χώρα
Νέα στοιχεία αναφέρουν ότι το Food Truck Show επιβιώνει και κλείνει ακόμα και τα χρόνια της πανδημίας με επιτυχία. Για να γιορτάσει τον 100ο εορτασμό του, κάθε κινητό εστιατόριο στη χώρα θα γιορτάσει στον οδό Βάμχαζ στις 21-22 Σεπτεμβρίου.Στο τέλος του μήνα, όλα τα δημοφιλή αυτοκίνητα των προηγούμενων 10 ετών, οι κάτοχοι επαγγελματικών βραβείων και όλοι οι βραβευμένοι φορτηγοί τροφίμων θα εκθέσουν τα παλιά και τα νέα τους αρώματα, αναφέρει το Turizmus.com.
Το Σάββατο και την Κυριακή, εργαστήρια θα δείξουν πώς τα πιο διάσημα αυτοκίνητα έχουν μετασχηματίσει το σκηνικό του street food τα τελευταία 10 χρόνια:
“πώς το hamburger έγινε smashed burger, πώς τα ασιατικά αρώματα έγιναν αγαπημένα των Ούγγρων και πώς τα churros παρέμειναν επιτυχημένα για 10 χρόνια.”
“Είμαι περήφανος πιο πολύ για το γεγονός ότι καταφέραμε να φέρουμε μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία στο δρόμο μετά τις παραλίες”, επεσήμανε ο Ζολτάν Χορβάθ, ιδρυτής και ιδιοκτήτης του Food Truck Show, που πιστεύει ότι
“έχουν γίνει ένα αναπόσπαστο είδος στη βιομηχανία της εστίασης και πως δεν θα υπήρχε φεστιβάλ, πόλη ή χωριό χωρίς αυτά.”
Φέτος, το καλύτερο street food μπορεί να δοκιμαστεί στο δωρεάν, φιλικό προς παιδιά και σκύλους φεστιβάλ μεταξύ της πλατείας Κάλβιν και της πλευράς του ελευθερίας, στις μέρες που οδηγούνται αυτοκίνητα.
Περισσότερες πληροφορίες στη σελίδα του γεγονότος στο Facebook.
Γεγονότα
Το Food Truck Show είναι το εστιατόριο της χώρας σε κίνηση: προβάλλει κινητά οχήματα εστίασης που προσφέρουν ποιοτικό φαγητό και ποτό ταυτόχρονα και στον ίδιο τόπο. Ως συνοδευτικό και αυτόνομο γεγονός, ταξιδεύει σε όλη τη χώρα προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Καθώς οι λειτουργίες των food truck γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στη χώρα μας, ολοένα και περισσότεροι σεφ από παραδοσιακά εστιατόρια ξεκινούν τις δικές τους “ρολό κουζίνες.” Χάρη σε αυτό, η προσφορά επεκτείνεται και γίνεται πιο πολύχρωμη κάθε χρόνο, και οι επισκέπτες επιστρέφουν για νέες εμπειρίες καθώς και για τα οικεία τους αγαπημένα. Το 2014 υπήρχαν 15 φορτηγά διαθέσιμα για το Food Truck Show, το 2015 50, το 2016 80, το 2017 110 και πάνω από 150 μέχρι το 2023.
