Διάσημα φαγητά και δώρα από την Κουτάχια
Kütahya: Τι το κάνει διάσημη; Τα πιο διάσημα φαγητά και τα δώρα που μπορείτε να αγοράσετε
Η πόλη της Κουτάχιας έχει μια ιστορία που φτάνει μέχρι τον 3ο χιλιετίες π.Χ., υποδέχθηκε πολλούς πολιτισμούς. Η πόλη της Κουτάχιας, που βρίσκεται στην περιοχή του Αιγαίου, είναι γνωστή για τα διάσημα πλακάκια της, τα ιαματικά λουτρά της, τα φαγητά και τους ιστορικούς θησαυρούς της.
Η τέχνη των πλακιδίων έχει γίνει το σύμβολο της περιοχής Κουτάχια και είναι η μεγαλύτερη πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους της. Η τεχνική της κεραμικής ξεκίνησε κατά την περίοδο των Χιτιτών και φθάνει μέχρι τις μέρες μας.
Σε πολλές περιοχές της Κουτάχιας υπάρχουν ιστορικά μνημεία όπου κυριαρχεί η τέχνη των πλακιδίων από την περίοδο των Οθωμανών και των Βυζαντινών. Το μουσείο των πλακιδίων της Κουτάχιας, το οποίο είναι το πρώτο μουσείο πλακιδίων της Τουρκίας, εκθέτει πλακίδια, βάζα, πιάτα και αρχιτεκτονικά έργα από την Κουτάχια που παράγονται από τον 14ο αιώνα έως τις μέρες μας.
Το Αρχαιολογικό Μουσείο της Κουτάχια, το Φαράγγι των Φρύγων, ο Μωσαϊκός Τζαμί, τα Περιβόλια του Γενικού Υποτρόφου, τα Δάση της Δομάνιτζας και η Αρχαία Πόλη της Αιζανόη είναι μερικοί από τους διάσημους προορισμούς που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθούν στην Κουτάχια. Ανάμεσα στα πιο διάσημα τοπικά φαγητά της Κουτάχια βρίσκονται το Ispanaklı şibit, το tirit, το Dolamber Böreği, το ılıbada dolması, το sinit mantısı και το cimcik.
Τα Πιο Διάσημα Φαγητά της Κουτάχια και τα Δώρα που Μπορείτε να Αγοράσετε
Η κουταχιώτικη κουζίνα εξελίχθηκε κυρίως γύρω από τα σπιτικά φαγητά. Τα βασικά στοιχεία της κουταχιωτικής κουζίνας είναι τα αρτοσκευάσματα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα σιτηρά προϊόντα. Τα ζυμαρικά, η τραχανάς και τα προϊόντα από σιτάρι είναι ανάμεσα στα πιο δημοφιλή φαγητά.
Ανάμεσα στις παραδόσεις φαγητών περιλαμβάνεται η στεγνότηση των λαχανικών όπως μελιτζάνες, πιπεριές και φασόλια. Επιπλέον, ζυμαρικά, σιτάρι, πάστα ντομάτας, τραχανάς, τουρσί και άμυλο είναι βασικά προϊόντα κατανάλωσης που παρασκευάζονται και καταναλώνονται φυσικά στα σπίτια. Τα πιο διάσημα φαγητά της Κουτάχια περιλαμβάνουν:
Cimcik
Sini mantısı
Ispanaklı şibit
Haşhaşlı gözleme
Dolamber böreği
Ilıbada dolması
Tosunum böreği
Gökçümen hamursuzu
Tirit
Kızılcık tarhanası
Sıkıcık çorbası
Küp kebabı
Γκέβετς
Ντόβμετς
Ροδοπούλα και γλυκιά σιρόπ
Γλυκό φύλλο
Γλυκό σύκο
Ανάμεσα στα δώρα που μπορείτε να αγοράσετε από την Κουτάχια είναι φυσικά τα διάσημα κεραμικά και πορσελάνες της Κουτάχια. Στην αγορά των κεραμιδιών της Κουτάχιας στο κέντρο υπάρχουν χιλιάδες κεραμικά και πορσελάνες προϊόντα.
Ποτήρια κεραμικά, σερβίτσια καφέ, πιάτα και βάζα από κεραμικά, πορσελάνικά πιάτα, σερβίτσια φαγητού και πορσελάνινα σερβίτσια καφέ είναι ανάμεσα στα περισσότερο επιλεγμένα προϊόντα. Μεταξύ των τοπικών εδεσμάτων που μπορείτε να αγοράσετε από την Κουτάχια περιλαμβάνονται το bulgur, η τραχανά, η πάστα ντομάτας, τα σαλάτα της κανάρας και πολλά άλλα.
