Διοργανώθηκε εκδήλωση στο Ασκαμπάτ στο πλαίσιο της “Εβδομάδας της Τουρκικής Κουζίνας”
Από τις 21 έως τις 27 Μαΐου, πραγματοποιείται το διεθνές πρόγραμμα “Εβδομάδα Τουρκικής Γαστρονομίας” στην Τουρκία και στο εξωτερικό.Το πρόγραμμα διεξάγεται υπό την αιγίδα της συζύγου του τουρκού προέδρου Emine Erdoğan με σκοπό τη διάδοση των εθνικών πιάτων.
Η “Εβδομάδα Τουρκικής Γαστρονομίας” συντονίζεται από το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού της Τουρκίας. Στο πλαίσιο του προγράμματος, οι διπλωματικές αποστολές της χώρας σε όλο τον κόσμο πραγματοποιούν διάφορες εκδηλώσεις και καμπάνιες στα social media για τη διάδοση των πιάτων.
Έτσι, μια παρόμοια εκδήλωση διοργανώθηκε και από την Πρεσβεία της Τουρκικής Δημοκρατίας στο Τουρκμενιστάν.
Στους επισκέπτες προσφέρθηκαν παραδοσιακά πιάτα από την περιοχή του Αιγαίου στην Τουρκία. Το μενού περιλάμβανε διάφορα είδη ελιάς, τυριά, τη διάσημη σούπα tarhana, μουτζβέρ (κολοκυθοκεφτέδες), ακανόνια σπανάκι, κεφτέδες Ιζμίρ και ένα επιδόρπιο με σύκο και παγωτό μαστίχα.
Μιλώντας στο κοινό, ο Πρέσβης της Δημοκρατίας της Τουρκίας στο Τουρκμενιστάν Αχμέτ Ντεμίροκ τόνισε ότι οι παραδοσιακοί τραπέζια αποτελούν μια από τις εκδηλώσεις της γενναιοδωρίας του τουρκικού λαού, της αγάπης τους για την επικοινωνία και την αλληλεγγύη. Ένα καλά στρωμένο τραπέζι δείχνει τη φιλοξενία των Τούρκων, εκδηλώνοντας ειδική τιμή στον επισκέπτη.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ORIENT
Φωτογραφία: orient.tm
