Ουγγαρία

Δύο νέα αντικείμενα προστέθηκαν στη λίστα μοναδικών προϊόντων της Ουγγαρίας

Η συλλογή Hungaricum εμπλουτίστηκε με δύο νέα στοιχεία: την Szekler Gate (Székelykapu) και το λάνγκος (τηγανητό ψωμί), σύμφωνα με την απόφαση της Επιτροπής Hungaricum τον Δευτέρα, ανακοίνωσε το Υπουργείο Γεωργίας.

Η Szekler gate είναι ένας τυπικός τύπος μεγάλης πύλης με καπάκι που κατασκευάζεται με μια ειδική τέχνη της ξυλουργίας, εξελίσσοντας από μεσαιωνικές πύλες πόλεων, κάστρων και έπαυλης. Από τον 17ο αιώνα, η Szekler gate έγινε όλο και πιο διακριτή από τις άλλες μεγάλες πύλες των περιοχών, με την ανάγλυφη διακόσμηση και την πολυπλοκή διακόσμηση του ονομαζόμενου gate mirror (kaputükör). Έγινε ένα πραγματικό αξιοθέατο και πολιτιστικό μνημείο της Σεκλερλανδίας (στην Τρανσυλβανία , πρώην μέρος της Ουγγαρίας, τώρα Ρουμανία).

Η παράδοση της παρασκευής του λάνγκος συνδέεται στενά με την παράδοση του ψωμιού. Το τέλειο λάνγκος είναι μεσαίου πάχους, όχι πολύ λιπαρό, μαλακό στο εσωτερικό και τραγανό στο εξωτερικό.

Παραδοσιακά τρώγεται με τριμμένο τυρί, γιαούρτι και σκόρδο, ενώ τώρα προσφέρεται με διάφορες γλυκές και αλμυρές νηστίσιμες επικαλύψεις.

Στην Συλλογή των Ουγγρικών Αξιών προστέθηκε ένας νέος τύπος αγροκτήματος, το bokortanya (μικρή ομάδα σπιτιών στα σύνορα μεταξύ των χωραφιών). Η μοναδική τοποθεσία εγκατάστασης στην Ουγγαρία δημιουργήθηκε στην περιοχή Nyírség (βορειοανατολική Ουγγαρία) από τα μέσα του 18ου αιώνα. Οι κάτοικοι που ζουν εκεί χτίζουν κατοικίες και αγροκτήματα για την καλλιέργεια γης μακριά από τις κατοικημένες περιοχές, και άλλες εγκαταστάσεις για την κτηνοτροφία.

Το μέλι της περιοχής Zselic, ένα ειδικό είδος μελιού που παράγεται στην περιοχή Σόμογκυ (νοτιοδυτική Ουγγαρία) εδώ και αιώνες, προστέθηκε επίσης στην Συλλογή των Ουγγρικών Αξιών. Χιλιάδες κυψέλες μελισσών εργάζονται στους λόφους Zselic, καθώς μελισσοκόμοι από όλη τη χώρα μεταναστεύουν εδώ κατά τη διάρκεια της ανθίσεως των λινδοδένδρων.

Η απόφαση της Επιτροπής Hungaricum αύξησε τον αριθμό των αντικειμένων στη συλλογή Hungaricum σε 89, ενώ η Ουγγρική Πολύτιμη Κληρονομιά αναφέρει 152 εξαιρετικές εθνικές αξίες.

Το Hungaricums είναι υψηλής αξίας προϊόντα της Ουγγαρίας, που δείχνουν την ουγγρική μοναδικότητα, ειδικότητα και ποιότητα, αντιπροσωπεύουν τις κορυφαίες επιδόσεις του ουγγρικού λαού. Όταν επισκέπτεστε την Ουγγαρία, η ουγγρική γαστρονομία είναι απαραίτητη, καθώς περηφανευόμαστε για την παραγωγή του Βασιλιά των Κρασιών και του Κρασιού των Βασιλιάδων (Τοκάτι), πιάτα όπως το γκούλας ή η ψαρόσουπα δεν είναι απαραίτητο να σερβίρονται σε πορσελάνινα πιάτα Herend, αλλά σίγουρα με ένα μικρό απεριτίφ παλίνκα να ακολουθείται από Σόμλοι Γκάλουσκα ή τούρτα Ντόμπος ως επιδόρπιο. Τα Hungaricums δεν βασίζονται αποκλειστικά στη γαστρονομία, η δημιουργικότητα μπορεί να γιορταστεί σε εμπορικά σήματα όπως ο Rubik και ο μαγικός του κύβος ή τα κεραμικά Zsol
ACM Cyprus

Esta Construction

Pools Plus Cyprus

αυτή η είδηση
προέρχεται από αυτήν την πηγή και το ACM Cyprus έχει ξαναγραφτεί από το, OpenAI – ChatGPT στο πλαίσιο των νέων τεχνολογιών. Χαιρετίζουμε τα σχόλιά σας για να αναδιαμορφώσουμε το μέλλον.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button