Εργαστήριο τυριού από την Αναθεωρητική Κοινοπραξία Γυναικών της Κερύνειας – BRTK
Η Συνεταιριστική Εταιρεία των Γυναικών της Κερύνειας σε συνεργασία με την Εκκλησία του Ζεύγλης διοργάνωσε ένα εργαστήριο ειδικά για τα μέλη του Συλλόγου Άγγλων και Τούρκων, για την παραγωγή χαλλούμι.Στο γεγονός, που πραγματοποιήθηκε στο χωριό του Ζεύγλη, το μέλος της συνεταιριστικής εταιρείας και μέλος του Ζεύγλης κ. Χατζηκυριάκος Αϊντίν και γυναίκες από το χωριό επέδειξαν στους συμμετέχοντες πώς να φτιάξουν χαλλούμι.
Στην ανακοίνωσή της, η συνεταιριστική εταιρεία αναφέρει: “Κατά τη διάρκεια της κατασκευής του παραδοσιακού κυπριακού σνακ, το χαλλούμι, ζήσαμε όχι μόνο ευχάριστες στιγμές, αλλά νιώσαμε ξανά τον όμορφο πολιτιστικό ανταλλαγή”.
Μετά το εργαστήριο, στην Εργαστήριο Κερύνειας, παρασκευάστηκε ένα ειδικό μενού με παραδοσιακά φαγητά για να προσφερθεί στους επισκέπτες.
Αμέσως μετά τη δραστηριότητα, η επαγγελματικός ξενάγησης τουριστικός οδηγός και μέλος της συνεταιριστικής εταιρείας, και η κ. Nelin Tunç οδήγησε μια σύντομη περιήγηση στο χωριό. Οι συμμετέχοντες πήραν πληροφορίες σχετικά με την ιστορία και τον πολιτισμό του Ζεύγλη.
Η ανακοίνωση περιλάμβανε ευχαριστίες προς τον οργανωτή της Εκκλησίας των Αγγλοτούρκων, και μέλος της επιτροπής της εκδήλωσης, και στην ξενάγηση της Νέλιν Τουντς.
