Η Γεύση Παγωτού του Βατικανού Σύντομα Στην λίμνη Μπάλατον
Από την επόμενη εβδομάδα, η παγωταρία του Βατικανού, με την ονομασία “Χαλλελούια”, το επίσημο επιδόρπιο του Ιουβαίου Αγίου Έτους 2025, θα είναι διαθέσιμη στην Ουγγαρία, αποκάλυψε η Ένωση Τουρισμού Μπαλατόν.Στην Ουγγαρία, η Promenád Kávéház στο Μπαλατόνγιορέκ (βόρεια ακτή), που αναδείχθηκε νικήτρια στον διαγωνισμό παγωτού της λίμνης Μπαλατόν το περασμένο έτος, ήταν η πρώτη που συμμετείχε στην εκστρατεία, αναφέρει η Világgazdaság. Η δεύτερη κουταλιά από το πρώτο του κοντέινερ θα διατεθεί για φιλανθρωπικούς σκοπούς, με τα έσοδα να πηγαίνουν στην τοπική εκκλησία.
Το “Χαλλελούια” είναι το επίσημο επιδόρπιο του Ιουβαίου Αγίου Έτους 2025, που δημιούργησε ο Ιταλός τεχνίτης παγωτού Vincenzo Squatrito. Ο Vincenzo διατηρεί μια οικογενειακή ζαχαροπλαστείο με τον δίδυμο αδερφό του από το 1994, όπου προσφέρουν στους πελάτες τους 54 διαφορετικές ποικιλίες παγωτού κάθε χρόνο. Το επιδόρπιο αποτελεί μια ιδιαίτερη συνδυαστική γεύση ψημένων φουντουκιών και σοκολάτας, με βάση το gianduia (κρέμα σοκολάτας με φουντούκια).
Το παγωτό που φτιάχτηκε για την ιδιαίτερη περίσταση θα κάνει την πρώτη του εμφάνιση στο Βατικανό: θα είναι διαθέσιμο για πρώτη φορά στον κόσμο από τις 23 Μαρτίου, στην Πλατεία του Αγίου Πέτρου. Από τις 24 Μαρτίου, την Ευρωπαϊκή Ημέρα Τεχνολογίας Παγωτού, το επιδόρπιο θα είναι διαθέσιμο σε πάνω από 250 πόλεις σε όλη την Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένων της Βιέννης, του Λονδίνου και του Μιλάνου.
Εκτός από τις πόλεις του κόσμου, τέσσερις ουγγρικοί δήμοι βρίσκονται στον επίσημο χάρτη του παγωτού του Βατικανού. Εκτός από την Promenád Kávéház, η παγωταρία Florida στο Μπαλατόνμάριφύρντε (νότια ακτή) έχει ενωθεί επίσης στην εκστρατεία, έτσι σε και τις δύο ακτές της λίμνης Μπαλατόν θα υπάρχει μια ζαχαροπλαστείο όπου οι τουρίστες που αναζητούν μια πνευματική και γαστρονομική εμπειρία μπορούν να δοκιμάσουν το παγωτό του Βατικανού, είπε ο πρόεδρος της Ένωσης Τουρισμού Μπαλατόν, Τάμας Φέκετε.
Επιπλέον, τα ζαχαροπλαστεία Damniczki στο Σέκεσφεχέρβαρ (κεντρική Ουγγαρία) και Pataki στο Έρντ (κοντά στο Βουδαπέστη) συμμετέχουν επίσης στην εκστρατεία, η οποία υπόσχεται μια σημαντική αύξηση του τζίρου.
Για δωδέκατη φορά, ο διαγωνισμός Παγωτού της λίμνης Μπαλατόν θα πραγματοποιηθεί στις 9 Μαϊου φέτος, όπου οι ζαχαροπλάστες από την περιοχή της λίμνης Μπαλατόν θα αναμετρηθούν με τις δημιουργίες τους από τοπικά υλικά, ανακοίνωσε ο Φέκετε. Ο πρόεδρος της ένωσης σημείωσε ότι ο διαγωνισμός θα έχει κάποια ομοιότητα με το γεγονός του Βατικανού, καθώς και η διαδικασία επιλογής αποτελεί γιορτή της ποιότητας και της τέχνης της παρασκευής παγωτού. Ο στόχος είναι να αναδείξουν τις τοπικές αξίες, να προωθήσουν τον τουρισμό και να ανταμείψουν την ποιότητα και τη δημιουργικότητα.
Μέσω Világgazdaság, Εικόνα: Pixabay
Σχετικά άρθρο: Η σεζόν του παγωτού ξεκινά στη λίμνη Μπαλατόν
