Η Διατροφική Αξία των Μπαμιάν: Πόσες Θερμίδες περιέχουν;

Η Διατροφική Αξία της Μπάμιας

Η μπάμια είναι ένα λαχανικό με υψηλή διατροφική αξία. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, Κ και επίσης σε σίδηρο και μαγνήσιο. Σε 100 γραμμάρια μπάμιας παίρνετε το 20% της ημερήσιας ποσότητας φολικού οξέος που χρειάζεστε.

Σε 100 γραμμάρια μπάμιας υπάρχουν 30 θερμίδες. Σε 100 γραμμάρια μπάμιας υπάρχουν 84 mg ασβέστιο, 70 mg βιταμίνης Α, 1,3 mg σιδήρου και 36 mg βιταμίνης C. Ένα ποτήρι μπάμια έχει 24 θερμίδες. Από αυτές, το 49% είναι υδατάνθρακες, το 47% πρωτεΐνες και το 4% λιπαρά.

Πόσες Θερμίδες έχει η Μπάμια;

Η μπάμια αποτελείται από 23% υδατάνθρακες, 22% πρωτεΐνες και 2% λίπος. Ένα ποτήρι μπάμιας περιλαμβάνει 24 θερμίδες. Επειδή διατηρεί το συναίσθημα της κορεσμότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι υγιεινή, πολλοί προτιμούν τη μπάμια. Η μπάμια αγαπά τη θερμότητα και καλλιεργείται επίσης στην Τουρκία.

Ποια είναι τα οφέλη της Μπάμιας;

Η μπάμια είναι ένα λαχανικό που υποστηρίζει την απώλεια βάρους. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ίνες, βοηθάει στη λειτουργία του εντέρου και διατηρεί την αίσθηση κορεσμού όλη μέρα. Η μπάμια ισορροπεί τη χλωριδική οξύση στο στομάχι, προλαμβάνοντας έτσι προβλήματα στο στομάχι. Ειδικά σε σοβαρά προβλήματα όπως ελκώδης γαστρίτιδα και οι αναγωγές, συνιστάται η κατανάλωση μπάμιας. Οι άνθρωποι που θέλουν να αποκτήσουν φυτική πρωτεΐνη συνήθως το προτιμούν από τη μπάμια.

Η μπάμια περιέχει υψηλά επίπεδα φυτικής πρωτεΐνης. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α και C και μπορείτε να απομακρύνετε τις βλαβερές ουσίες από το σώμα σας καταναλώνοντας μπάμια. Η μπάμια επίσης έχει θετική επίδραση στην υγεία του δέρματος σας και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των προβλημάτων με τα μάτια. Επειδή είναι υπερβολικά υδατική, συνιστάται η τακτική κατανάλωση μπάμιας για την πρόληψη προβλημάτων με την εντερική λειτουργία, όπως η δυσκοιλιότητα. Η μπάμια θα πρέπει επίσης να καταναλώνεται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. 

Πληροφορίες για την Μπάμια

Η μπάμια είναι μια φυτική που αγαπά το ζεστό κλίμα και καλλιεργείται ειδικότερα στη Δυτική Αφρική και τη Νότια Ασία. Δεν χρειάζεται να ωριμάσει για να συλλεχθεί η μπάμια και έχει πολλούς σπόρους. Σε πολλές χώρες, η μπάμια είναι ένα λαχανικό που προτιμάται για να κάνει τα λαχανικά πιο νόστιμα και αποτελεί επίσης ένα ξεχωριστό φαγητό σε αυτό.

Η μπάμια έχει πολλά οφέλη και προτείνεται από ειδικούς να καταναλωθεί. Καλλιεργείται επίσης στην Τουρκία και συγκεκριμένα στις περιοχές Σουλτανη, Αμάσια, Μπόρνοβα και Μπαλικεσίρ. Η μπάμια είναι ένα λαχανικό που πολλοί τρώνε, ειδικά αυτοί που έχουν προβλήματα βάρους και θέλουν να χάσουν κιλά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ίνες, υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα και παρέχει αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πηγή: Makalenet