Οικονομικό Φόρουμ Παλαντόκεν Έτοιμο να ξεκινήσει στην Ερζουρούμ, Τουρκία Ανατολικά
Η ανατολική τουρκική επαρχία της Ερζουρούμ, που έχει διοριστεί ως Οικονομική Πρωτεύουσα Τουρισμού του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας (ECO) για το 2025, ετοιμάζεται να φιλοξενήσει το Φόρουμ Οικονομίας Παλαντέκεν στις 26-27 Απριλίου 2025. Το πολυαναμενόμενο Φόρουμ, με θέμα “Ένα Δίκαιο Μέλλον σε Έναν Έξυπνο Κόσμο: Νοημονες Οικονομίες και Παγκόσμια Ανισότητα”, θα φέρει μαζί διακεκριμένα διεθνή πρόσωπα, συμπεριλαμβανομένων κρατικών αρχών, ακαδημαϊκών και επαγγελματιών του επιχειρηματικού κλάδου, για να συζητήσουν την επίδραση της Ϩψηλής παιχνιδιών, με έμφαση στον ρόλο της τεχνητής νοημοσύνης (ΜΗ), από τη σκοπιά διάφορων οικονομιών.Κατά τη διάρκεια των πέντε κύριων και των δύο ειδικών συνεδριάσεων του Φόρουμ, κύριοι ομιλητές από διάφορες χώρες του ECO θα ενωθούν με ειδικούς από άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένων της Ελβετίας, της Γαλλίας, του Ηνωμένου Βασιλείου, των ΗΠΑ και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, για να συζητήσουν διάφορα οικονομικά θέματα. Εκτός από αυτές τις συνεδριάσεις, το Φόρουμ θα προσφέρει σημαντικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης μιας συνόδου με τους υπουργούς τουρισμού, ενός τελετουργικού φυτείας εκ μέρους των χωρών του ECO και την έναρξη της Βορειοανατολικής Έκθεσης Επαγγελματικής Σταδιοδρομίας της ανατολής (KUDAKAF’25).
Η Ερζουρούμ, η πόλη που φιλοξενεί το συνέδριο, βρίσκεται στα περίχωρα του Παλαντέκεν, μια από τις σημαντικότερες χειμερινές τουριστικές προορισμούς της χώρας. Το Χιονοδρομικό Κέντρο του Παλαντέκεν διαθέτει θρυλικές πλαγιές, τη μεγαλύτερη σε μήκος χιονοπίστα της Τουρκίας και φωτισμένες πίστες για νυχτερινές εμπειρίες σκι. Χάρη σε αυτή την εγκατάσταση, η πόλη κέρδισε τον τίτλο της Πρωτεύουσας των Χειμερινών Αθλημάτων του 2025 από την Ένωση Ευρωπαϊκών Πρωτευουσών και Πόλεων Αθλητισμού (ACES).
Ωστόσο, η Ερζουρούμ διαθέτει επίσης μια πληθώρα φυσικών και ιστορικών αξιοθέατων, καθιστώντας την ένα μαγευτικό μέρος για επίσκεψη όλες τις εποχές. Ειδικά, οι επερχόμενοι μήνες της Άνοιξης προσφέρουν ένα ιδανικό διάστημα για να ανακαλύψετε την πόλη ενώ περπατάτε μέσα από τα μοναδικά ιστορικά, πολιτιστικά και φυσικά θαύματά της!
Γνωστή ως η πύλη προς την Ανατολία, η Ερζουρούμ βρισκόταν στον αρχαίο Μεταξύδρομο και υπηρέτησε ως οικισμός για αιώνες. Πολλά ιστορικά μνημεία που μάρτυρησαν την βαθιά ιστορία της πόλης περιμένουν ανακάλυψη κάτω από τον ήλιο της άνοιξης. Από το Τzαμί του Μεγάλου Μοστάφα Κεμάλ Ατατούρκ, του ιδρυτή της Τουρκικής Δημοκρατίας, καθώς και το κτίριο όπου συνεδρίασε το ιστορικό Κογκρέσο της Ερζουρούμ, που έκανε την ιδρυτική πράξη της δημοκρατίας.
Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν εκπληκτικές φυσικές ομορφιές στην Ερζουρούμ. Η ψηλότερη καταρρακτών της Τουρκίας, η καταρρακτών Τόρτουμ, και μια λίμνη με το ίδιο όνομα στην πόλη CittaSlow της Uzundere αφήνουν τους επισκέπτες με το στόμα ανοιχτό με τα ρέοντα νερά, τα ενδημικά φυτά, τα πουλιά και τα πεταλούδες. Η Narman, η “Γη των Κόκκινων Ναϊάδων”, προσελκύει τους επισκέπτες με τις κοκκινωπές σχηματικές πέτρες σε σχήμα κώνου.
Κανένα ταξίδι στην Ερζουρούμ δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να απολαύσετε τις διάσημες τοπικές γεύσεις της. Το πιο διάσημο πιάτο της πόλης είναι αναμφίβολα το cağ kebabı, φτιαγμένο από ψήσιμο κρέατος αρνιού οριζόντια σε σουβλάκια. Παραδοσιακά πιάτα όπως τα φασόλια του Ίσπιρ και το kadayıf dolması, ένα πεντανόστιμο γλυκό φτιαγμένο από κονσερβοποιημένο καταγραμματειδοκατοχυρωμένο (θράδι άσπρο από λεπτά νήματα) με καρύδια, κάλυψη τους με αυγά, τηγανίζοντας σε τηγάνι και στην συνέχεια παρασيρισμού, δεν πρέπει να χαθούν. Πολλά γεωγραφικά σήματα προϊόντα, όπως το τυρί Civil, το karnavas dut pekmezi (μέλι) και το Erzurum su böreği (παστέλι), αποτελούν παραδείγματα του πλούσιου γαστρονομικού παραδοσιακού της πόλης.
Κανένα ταξίδι στην Ερζουρούμ δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να απολαύσετε τις διάσημες τοπικές γεύσεις της. Το πιο διάσημο πιάτο της πόλης είναι αναμφίβολα το cağ kebabı, φτιαγμένο από ψήσιμο κρέατος αρνιού οριζόντια σε σουβλάκια. Παραδοσιακά πιάτα όπως τα φασόλια του Ίσπιρ και το kadayıf dolması, ένα πεντανόστιμο γλυκό φτιαγμένο από κονσερβοποιημένο καταγραμματειδοκατοχυρωμένο (θράδι άσπρο από λεπτά νήματα) με καρύδια, κάλυψη τους με αυγά, τηγανίζοντας σε τηγάνι και στην συνέχεια παρασιρισμού, δεν πρέπει να χαθούν. Πολλά γεωγραφικά σήματα προϊόντα, όπως το τυρί Civil, το karnavas dut pekmezi (μέλι) και το Erzurum su böreği (παστέλι), αποτελούν παραδείγματα του πλούσιου γαστρονομικού παραδοσιακού της πόλης.
Κανένα ταξίδι στην Ερζουρούμ δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να απολαύσετε τις διάσημες τοπικές γεύσεις της. Το πιο διάσημο πιάτο της πόλης είναι αναμφίβολα το cağ kebabı, φτιαγμένο από ψήσιμο κρέατος αρνιού οριζόντια σε σουβλάκια. Παραδοσιακά πιάτα όπως τα φα
