Οι γευστικές στάσεις της Τουρκίας | N-Life

Hatay: Απογειώνεται η γεύση της κουζίνας της

Οι μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην ποικιλόμορφη κουζίνα της Χαταΐας προσδίδουν χαρακτηριστική γεύση και άρωμα στα φαγητά. Κάππαρη, κύμινο, ρίγανη, σομάκι, τσίλι, και άλλα μπαχαρικά είναι συχνά χρησιμοποιούμενα σε αυτήν την κουζίνα. Ως γενικό χαρακτηριστικό της μεσογειακής κουζίνας, το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην Χαταΐα. Η χρήση του ελαιολάδου στα φαγητά είναι ευρέως διαδεδομένη και προσδίδει μια διαφορετική γεύση στα φαγητά.

Μεταξύ των διάσημων πιάτων της κουζίνας της Χαταΐας περιλαμβάνονται το χούμους, ο μουχαμμάρας, η καντιφί, οι κεφτέδες, οι γεμιστές πιπεριές, το μελέμεν, η κισέρ, τα φαγκρί ψητά, και πολλά ακόμα νόστιμα πιάτα. Τα τοπικά γλυκά της Χαταΐας είναι επίσης πολύ διάσημα. Οι καντίφι, οι γλυκίστες, η μπακλαβάς και άλλα γλυκά ξεχωρίζουν στην ποικιλία γλυκών της κουζίνας της Χαταΐας.

αυτή η είδηση
προέρχεται από αυτήν την πηγή και το ACM Cyprus έχει ξαναγραφτεί από το, OpenAI – ChatGPT στο πλαίσιο των νέων τεχνολογιών. Χαιρετίζουμε τα σχόλιά σας για να αναδιαμορφώσουμε το μέλλον.