Ολοκλήρωση δύο γευμάτων – Τελευταίες Ειδήσεις
Συμβουλές για υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια του ΡαμαζανιούΟ Δρ. Γιάσιν Γιλμάζ προτείνει υγιεινές συμβουλές διατροφής για να βελτιώσετε τον τρόπο που περνάτε τον μήνα του Ραμαζανιού. Ο Δρ. Γιλμάζ τονίζει ότι είναι σημαντικό να ολοκληρώνετε τουλάχιστον 2 γεύματα μεταξύ του φτέρνισμα και του ίφταρ. Η μείωση του χρόνου μεταξύ των δύο γευμάτων και η αξιοποίηση του ύπνου στο σαχούρ έχει ως αποτέλεσμα να αυξηθεί ο χρόνος νηστείας από περίπου 12 ώρες σε περίπου 18 ώρες. Αυτό οδηγεί σε απότομη μείωση της σακχάρου στο αίμα και συνεπώς σε ανεπιθύμητη αύξηση του εξοικονομημένου χρόνου.
Είναι σημαντικό να αναγερθείτε για το σαχούρ
Ο Δρ. Γιλμάζ υπογραμμίζει τη σημασία του να αναστήσετε για το σαχούρ για την υγεία του σώματος. Έτσι, σας συνιστά να κάνετε ένα ελαφρύ πρωινό που αποτελείται από γάλα, γιαούρτι, τυρί, αυγά, πλήρεις δημητριακά ή να προτιμήσετε ένα γεύμα που αποτελείται από σούπα, φαγητό με ελαιόλαδο, γιαούρτι και σαλάτα. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα υπερβολικά λιπαρά και αλμυρά φαγητά και τα ζυμαρικά. Στο ίφταρ, αποφύγετε το να καταναλώνετε υψηλές ποσότητες τροφής πολύ γρήγορα. Η άνιση κατανάλωση τροφής σε αυτό το χρονικό διάστημα μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα είτε να δημιουργήσει προβλήματα υγείας είτε να προκαλέσει αύξηση βάρους στις επόμενες μέρες.
Πρέπει να λάβετε υγρά!
Ο Δρ. Γιλμάζ προειδοποιεί ότι αν δεν παίρνετε επαρκή υγρά μεταξύ των γευμάτων του ίφταρ και του σαχούρ, μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα υγείας όπως αδύναμια, ναυτία, ζαλάδα κ.λπ. Συνιστάται η κατανάλωση περίπου 1,5-2 λίτρων (8-10 ποτήρια νερού) την ημέρα, καθώς και η κατανάλωση υγρών όπως γιαούρτι, φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών, απλό νερό ή κομπόστο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Συμβουλές διατροφής για όσους νηστεύουν
Ο Δρ. Γιλμάζ παρέχει επίσης τις ακόλουθες συμβουλές για υγιεινή διατροφή: “Για να περάσετε ένα υγιή μήνα Ραμαζανιού και να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να επιδεικνύετε επαρκή και ισορροπημένη διατροφή. Αντί για μεγάλες μερίδες σε μία φορά, καταναλώστε τροφές σε μικρές ποσότητες αλλά συχνά μετά το ίφταρ. Αποφύγετε το να τρώτε γρήγορα, τρώγετε αργά και θα πρέπει να μασάτε προσεκτικά. Μην παραλείπετε το γεύμα του σαχούρ. Μπορείτε να κάνετε μια ελαφριά πρωινή γεύμα από γάλα, γιαούρτι, τυρί, αυγά, πλήρεις δημητριακά ή να προτιμήσετε ένα γεύμα με σούπα, φαγητό με ελαιόλαδο, γιαούρτι και σαλάτα. Απόφυγε το να καταναλώσετε λευκό ψωμί, ρύζι, τηγανητές πατάτες και προτιμήστε σκληρό σίτο, ψωμί με σίκαλι ή ολικής άλεσης μακαρόνια. Ως ποτά, προτιμήστε το γάλα, το γιαούρτι, τη sade soda, τους φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών, το ιερουλίδιο και τα κυδώνια, αντί για ροφήματα με καφεΐνη. Θυμηθείτε επίσης να επιλέξετε υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος όπως ψήσιμο, βράσιμο, ψήσιμο στο φούρνο ή βράσιμο. Αποφύγετε το ψήσιμο, το τηγανισμό και τον καπνισμό στο μεταξύ. Μετά από 1-2 ώρες το ίφταρ, κάντε μικρές βόλτες ή απαλή γυμναστική στο σπίτι. Πρέπει επίσης να καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες όπως ξηρά λαχανικά-φασόλια, φακές, ψηλά σιτάρια και ολικής άλεσης ψωμί, λαχανικά και σαλάτα. Πρέπει να καταναλώνετε φρέσκα και ξηρά φρούτα, λικέρ και κομπόστους, χουρμάδες, φιστίκια, αμύγδαλα και άλλα ξηρούς καρπούς.”
