Ουγγρικός Αναψυκτικός Οίνος Κερδίζει Διακεκριμένο Γαλλικό Διαγωνισμό

Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, το Hungaria Rosé Extra Dry κέρδισε το χρυσό μετάλλιο σε έναν από τους πιο διάσημους διαγωνισμούς σαμπάνιας στον κόσμο, το Effervescents du Monde στη Γαλλία. Για τέταρτη φορά, η φιάλη επιλέχθηκε από την επιτροπή κριτών ως μία από τις δέκα καλύτερες του διαγωνισμού. Η επιτυχία έχει ιστορική σημασία, καθώς το ουγγρικό αφρώδες κρασί δεν είχε καταφέρει ποτέ προηγουμένως κάτι τέτοιο, αναφέρει το Világgazdaság.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το Hungaria Rosé Extra Dry χαρακτηρίζεται από ένα παιχνιδιάρικο φρουτώδες στυλ. Η αγνότητά του είναι ένας συνδυασμός ανάμεσα σε ελαφριά φρεσκάδα και “καυτές” φυσαλίδες. Η φρέσκια οξύτητά του, το έντονο, πλούσιο σταφύλι βατόμουρου, το βαθύ ροζ χρώμα και το κρεμώδες τελείωμα αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό, όπως το τόνισε η επιτροπή κριτών.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στη Βουργουνδία από τις 28-30 Νοεμβρίου και συγκέντρωσε 470 ποτά από 19 χώρες, και κρίθηκε από μια επιτροπή 80 διεθνώς αναγνωρισμένων ειδικών.

“Με το πέμπτο χρυσό μετάλλιο και μια θέση στις δέκα καλύτερες σαμπάνιες της χρονιάς, χαιρόμαστε που γιορτάζουμε την επιτυχία του οίκου αφρώδους κρασιού Törley και του Hungaria Rosé Extra Dry. Αυτή η εξαιρετικά κύρια αναγνώριση δεν είναι απλώς άλλο ένα βραβείο σε μια σειρά, αλλά ένα τεκμήριο των γνώσεων, της τεχνογνωσίας και της αφοσίωσης που έχει συσσωρευτεί ο οίνος μας σε δεκαετίες”, τόνισε η Réka Kata Molnár, Διευθύντρια Σήματος του Hungaria.

Ο μάστερ σαμπάνιας Ρόμπερτ Κοτσούμπα τόνισε ότι υπήρξαν υπό πολλή πίεση για να κερδίσουν το πέμπτο χρυσό μετάλλιο τους συνεχόμενα. “Αυτή η νέα επιτυχία είναι το αποτέλεσμα μιας πολύ σοβαρής ομαδικής προσπάθειας, αν κοιτάξετε το στενό επαγγελματικό προσωπικό, πήρε την ακριβή δουλειά περίπου 70 ατόμων για να κερδίσει”, πρόσθεσε.

Το Törley είναι ο κορυφαίος παραγωγός αφρώδους κρασιού στην Ουγγαρία. Ιδρύθηκε από τον József Törley το 1882 στο Budafok (κοντά στη Βουδαπέστη) και τα επόμενα χρόνια έγινε ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς σαμπάνιας στην Ευρώπη. Έως το 1910, υπήρχε σημαντικός ανταγωνισμός από άλλους παραγωγούς αφρώδους κρασιού στην Ουγγαρία. Το Budafok μόνο είχε 18 διαφορετικούς παραγωγούς, αλλά η εγκατάσταση Törley είχε ακόμα το μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά της Ουγγαρίας. Η παραγωγή του οίκου έφτασε τα δύο εκατομμύρια φιάλες και η Törley είχε γίνει ένα από τα κορυφαία brands αφρώδους κρασιού στην Ευρώπη. Το αφρώδες κρασί Hungaria ιδρύθηκε το 1955 από τον ομίλο Törley. Σήμερα, η εργοστασιακή μονάδα Törley παράγει περίπου 12 έως 14 εκατομμύρια φιάλες κάθε χρόνο. Τον 21ο αιώνα, η Törley έγινε δημοφιλής σε χώρες της Ασίας. Στις 29 Οκτωβρίου 2004, οι κριτικοί οίνου της Wall Street Journal ανέδειξαν τη Grand Cuvee της Törley ως τη δεύτερη καλύτερη αφρώδη οίνου στον κόσμο.