Παραδοσιακή προετοιμασία μεγάλο ενδιαφέρον: Γεύση που ετοιμάζεται με μόνο 3 υλικά

Η παραδοσιακή γεύση που ετοιμάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο και τραβά το ενδιαφέρον: Μια γεύση που ετοιμάζεται με μόλις 3 υλικά

Στην περιοχή Kemaliye της Ερζιντζάν τα ξεραμένα σύκα, σταφίδα και καρύδια παράγονται εδώ και αιώνες και η γεύση ‘oricik’ έχει μεγάλη ζήτηση τους χειμερινούς μήνες.
Στο κέντρο της πόλης Kemaliye και στα χωριά, το oricik (καρύδια με σταφίδα), που παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους και το χειμώνα καταναλώνεται σαν σνακ, έχει μεγάλη ζήτηση.

Στη συνέχεια τα σύκα στύβονται και τα καρύδια συλλέγονται και σπάζονται.
Έπειτα τα σύκα πηρούνται και αφού δειπνευτούν με τη γη που είναι ιδιαίτερη για την περιοχή, μετατρέπονται σε σταφίδα και στη συνέχεια βράζονται μέχρι να φτάσουν σε μορφή σιροπιού.

Τα καρύδια σερβίρονται σε καζάνι, βρασμένα σε σιρόπι από σύκα, βουτηγμένα 3-4 φορές και έτοιμα για κατανάλωση.

Η γεύση του oricik, που έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος των χειμερινών μηνών και παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους εδώ και αιώνες, έχει μεγάλη ζήτηση, όχι μόνο από όλη την Τουρκία, αλλά και από το εξωτερικό.

Ο κ. Φαρούκ Σαγτσόλακ από την κοινότητα της Kemaliye αναφέρει ότι το oricik γίνεται εδώ και αιώνες και ότι είναι 100% φυσικό.
“Δεν περιέχει καθόλου πρόσθετα σάκχαρα, γιαούρτι ή γάλα. Το κάνουμε μόνο με σύκα, σιρόπι σταφίδα και αλεύρι” είπε.

αυτή η είδηση
προέρχεται από αυτήν την πηγή και το ACM Cyprus έχει ξαναγραφτεί από το, OpenAI – ChatGPT στο πλαίσιο των νέων τεχνολογιών. Χαιρετίζουμε τα σχόλιά σας για να αναδιαμορφώσουμε το μέλλον.