
Υγεία
Πιλάφι προκαλεί αύξηση βάρους; Κάνει το πιλάφι παχύνει;
Είναι λογικό να αναρωτιέσαι αν το ρύζι προκαλεί πάχος. Και αλήθεια, η απάντηση εξαρτάται από το πώς ετοιμάζεται και πώς καταναλώνεται. Εάν θέλεις να χάσεις βάρος, θα πρέπει να προσέξεις πόση ποσότητα καταναλώνεις και πώς το ετοιμάζεις.Ακολουθώντας τη συγκεκριμένη πληροφορία που αναφέρει πως το ρύζι, εάν παρασκευαστεί με λίγο αλάτι και καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες, δεν προκαλεί πάχος, αποφασίσαμε να ψάξουμε παραπάνω για το θέμα αν το πιλάφι κάνει πάχος, αλλά και για τα οφέλη του προς την υγεία αλλά και πως προετοιμάζεται σε πιο υγιεινή εκδοχή από την τυπική που την βρίσκουμε στις ταβέρνες.
Το ρύζι όταν παρασκευάζεται σε γίγαρτα δεν προσθέτει θερμίδες που όταν παρασκευαστεί πατσουλά, ωστόσο η δεύτερη μέθοδος απαιτεί λιγότερο λάδι κι αρα προσθέτει κατά πολύ λιγότερες θερμίδες στην τελική μορφή του πιατού. Ζήτημα που έρχεται σε μεγάλο αδιέξοδο για τα τελευταίας εικόνες ratios των αρεσκειών μας.
Οι ημερήσιες θερμίδες κάνουν τον αριθμητικό ταξινομικό και ζούμε πελεκτικά.






