Το πιο ακριβό μπαχαρικό του κόσμου: Πήραν ανάσα στο αγρόκτημα για τη συγκομιδή.
Το πλέον ακριβό μπαχαρικό του κόσμου: Αναβάτες βρήκαν τον εαυτό τους στην συγκομιδή στο χωράφιΌσοι επιθυμούν να δουν από κοντά τον κρόκο, το φυτό που συσχετίζεται με την πόλη Σαφράνμπολου της Καραμπούκ στη λίστα κληρονομιάς της UNESCO, βρήκαν εκείνη την ευκαιρία στις αγροικίες κατά τη συγκομιδή.
Οι εκδηλώσεις του 8ου Φεστιβάλ Κρόκου που διεξήχθη στο Σαφράνμπολου, η οποία βρίσκεται στη λίστα των 20 καλύτερα διατηρημένων πόλεων και αποτελεί μέρος της λίστας της UNESCO, ακυρώθηκαν λόγω της τρομοκρατικής επίθεσης που έγινε στην TUSAŞ.
Στα πλαίσια του προγράμματος, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση συγκομιδής κρόκου στη φάρμα παραγωγής κρόκου του Ισμαήλ Γιλμάζ στο χωριό Κετέν Μαχαλέσι του Υουκαρίτζιφλικ.
Ο αντιπεριφερειάρχης της Καραμπούκ, Ερόλ Ουζκάν, η Δήμαρχος Ελίφ Κόσε και οι διευθυντές των κρατικών οργάνων καθώς και οι πολίτες που βρέθηκαν στο πεδίο κρόκου πήραν τις σακούλες τους και συνέλεξαν και φωτογραφήθηκαν αφθονα.
Η γη κρόκου, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει σημασία όχι μόνο ως γεωργικό προϊόν αλλά και ως σημείο αναζωπύρωσης του τουρισμού, έγινε φέτος και πάλι η επιλογή χιλιάδων ντόπιων και ξένων που επιθυμούν να δουν από κοντά τη συγκομιδή του κρόκου.
Η Δήμαρχος Ελίφ Κόσε, μιλώντας στους δημοσιογράφους, αναφέροντας ότι λόγω της τρομοκρατικής επίθεσης, το φεστιβάλ μετατράπηκε σε εκδήλωση συγκομιδής κρόκου, εξέφρασε την αγάπη της και τα συλλυπητήριά της στους θανόντες και στις οικογένειές τους.
Η Κόσε τόνισε τη σημασία του κρόκου για το δήμο, δηλώνοντας: ” Δυστυχώς η παραγωγή δεν είναι πολύ μεγάλη. Αν μιλήσουμε για την ιστορία, ίσως να είχαμε αρκετό κρόκο για να καλύψουμε τις ανάγκες της Τουρκίας, ενώ τώρα δεν μπορούμε ούτε να καλύψουμε τις ανάγκες του Σαφράνμπολου.”.
Από το 2015, είναι πολύ σημαντικό να αυξηθεί η παραγωγή κρόκου. Πιστεύω ότι στο μέλλον η παραγωγή θα είναι πολύ μεγάλη. Κάθε χρόνο αυξάνεται ο αριθμός των αγροτών και η ζήτηση για το Σαφράνμπολου κατά τη συγκομιδή είναι μεγάλη. Γι’ αυτό είμαστε πολύ χαρο�…
