Το ποιος είναι ο MasterChef Yılmaz Öztürk, πόσο χρονών είναι και από πού είναι; Η ζωή του καλεσμένου chef Yılmaz Öztürk
Ποιος είναι ο Γιλμάζ Οζτούρκ και από πού προέρχεται; Αυτές οι ερωτήσεις βρίσκονται στο επίκεντρο των θεατών του MasterChef. Ο δημοφιλής διαγωνισμός MasterChef φιλοξενεί περιοδικά διάφορους σεφ. Στο νέο επεισόδιο που θα προβληθεί την Κυριακή 16 Δεκεμβρίου 2023, ο σεφ Γιλμάζ Οζτούρκ ήταν ο επίσκεπτης. Αυτά είναι κάποια λεπτομερή στοιχεία για τον επιτυχημένο σεφ Γιλμάζ Οζτούρκ…Yılmaz Öztürk ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα το 1998 στην Άγκυρα και μεταξύ 1999 – 2007 εργάστηκε σε κουζίνες των κορυφαίων ξενοδοχείων της Τουρκίας, όπως το ξενοδοχείο Mövenpick Istanbul και το Four Seasons Hotel Sultanahmet. Είναι επίσης το ασημένιο μετάλλιο του 2004 διαγωνισμού Jovenc Chef des Rotisseurs. Μεταξύ 2007 – 2010 εργάστηκε ως επικεφαλής σεφ στην Kayra Wine Academy και το Nars Ilıca. Το 2014 δίδαξε στη Σχολή Τεχνών Κουζίνας του Πανεπιστημίου Ekonomi της Σμύρνης.
Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του ζωής, ο Yılmaz Öztürk παρείχε υπηρεσίες συμβουλευτικής σε πολλά εστιατόρια. Το 2012 ίδρυσε το εστιατόριο L’Escargot στην Alaçatı ως σεφ και ιδιοκτήτης. Το 2015 ανέλαβε τη θέση του σεφ στο εστιατόριο Mancar της Alaçatı. Χρόνια αργότερα, επέστρεψε στην Κωνσταντινούπολη και έγινε ο σεφ του εστιατορίου Mürver, το οποίο άνοιξε το 2017 και είναι το πρώτο εστιατόριο στην Τουρκία όπου όλα τα φαγητά ετοιμάζονται πλήρως με ξύλα. Ο στόχος του είναι να υποστηρίξει τους τοπικούς παραγωγούς και να προσφέρει την πιο νόστιμη μορφή αληθινών και καθαρών προϊόντων στους πελάτες.
